Aprenda a preparar Trufa Plant-Based com Granola

O chocolate amargo, com teor de cacau acima de 70%, geralmente contém menos açúcar e mais antioxidantes naturais do cacau. Isso pode contribuir para um sabor mais intenso e menos dulçor. A marca referência em alimentação saudável, Jasmine, ensina receita com o ingrediente: Aprenda a preparar Trufa Plant-Based com chocolate 70% e Granola. Vale lembrar que a marca segue a legislação com 100% das embalagens livres de excessos, isto é, clean label ou ’rótulo limpo’, com o objetivo de oferecer ao consumidor produtos realmente naturais, com ingredientes cuidadosamente selecionados. Confira a receita a seguir.

Trufa Plant-Based com chocolate 70%

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de tâmaras picadas
• ½ xícara (chá) de bebida vegetal de sua preferência
• ½ xícara (chá) de chocolate 70% cacau
• ½ xícara (chá) de granola integral tradicional Jasmine
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• ½ colher (chá) de sal atlantis Jasmine
• ½ colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo:

- Deixe as tâmaras picadas de molho na bebida vegetal por 30 minutos.

- Em seguida, escorra e disponha em um processador junto aos demais ingredientes

- Bata até atingir uma consistência uniforme e deixe descansar por 30 minutos

- Em seguida, unte as mãos com um fio de óleo vegetal e molde as bolinhas. - Por fim, passe-as na granola jasmine de sua preferência.

Para conhecer o portfólio completo acesse www.jasminealimentos.com.