Aprenda a preparar uma pizza saudável à base de wrap

Uma das receitas mais amadas, a pizza surgiu na Itália como um prato regional da zona portuária de Nápoles. Conhecido como um alimento da classe operária, costumava ser preparado com poucos ingredientes, basicamente com o que se tinha em mãos como queijos e peixes, simples para transportar e fácil para comer. 

Com o passar do tempo, a pizza ganhou popularidade ao redor do mundo, especialmente no Brasil, onde recebeu variações, com massas finas, médias e grossas, além de recheios dos mais diversos tipos.

A fim de comemorar o Dia da Pizza, celebrado anualmente em 10 de julho, a Jasmine, marca com foco em alimentação saudável da M. Dias Branco, resgata uma das receitas mais amadas de todos os tempos e ensina como preparar uma versão leve, equilibrada, com baixo teor de sódio e livre de glúten envolta por deliciosos Wraps. E o melhor: leva apenas alguns minutos para preparar! 

Mas o que são Wraps, afinal de contas? 

O termo “wrap” vem do inglês “to wrap”, que significa embrulhar. Trata-se de uma massa fininha utilizada para sanduíches ou outros pratos, como os famosos burritos mexicanos.

Mãos no Wrap!

Toda boa pizza começa com uma boa base. Diversos chefs recomendam ingredientes de qualidade a fim de se obter uma massa perfeita para receber o recheio. Tudo isso, porém, demanda tempo e conhecimento, o que pode ser um fator de dificuldade na hora de colocar à mão na massa no dia a dia.

 Para democratizar a gastronomia saudável no Brasil, Jasmine sugere receita de pizza à base dos Wraps da marca, fazendo com que todo dia possa ser o Dia da Pizza.

 A linha de wraps sem glúten apresenta três sabores: Tradicional, Chia e Linhaça, e o inédito Espinafre - o primeiro sabor do tipo para wraps do mercado brasileiro. Os pacotes possuem peso de 240g, contendo 6 porções individuais de 40g cada, e são embalados à vácuo, de modo a preservar os alimentos por mais tempo.

“Hoje em dia as pessoas buscam por praticidade e é por isso que os wraps da Jasmine são opções tão interessantes, já que não é preciso ser expert na cozinha e nem mesmo perder muito tempo para criar uma combinação deliciosa de sabores. A massa é bem macia e sequinha, e já vem pronta para rechear de acordo com o gosto de cada um”, destaca Heloísa Gerbelli, gerente de marketing da Jasmine.

Saborosos e práticos, os wraps da Jasmine combinam super bem com diversos ingredientes. Confira a seguir uma deliciosa opção de pizza de frigideira. 

Ingredientes

1 Wrap tradicional Jasmine;

½ xícara de queijo vegano ralado;

3 rodelas de tomate maduro ou tomates cereja cortados ao meio;

1 colher de sopa de alho poró picado;

Azeitona preta a gosto;

Orégano seco a gosto.

Modo de Preparo 

1. Disponha o Wrap em uma frigideira, acomode o queijo, as rodelas de tomate, o alho poró e a azeitona. 

2. Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até a massa estar dourada e firme. 

3. Finalize com orégano e sirva em seguida.